挪威特選DHA野生薄鹽鯖魚(11片)(M)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
營養價值豐富
鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA。北大西洋地區因為天氣冷所產的鯖魚比台灣、日本鯖魚更富油質，沿海地區中又以挪威鯖魚產量最多、品質最好，非常受日本人青睞. 台灣所產的花腹鯖體較圓，但較無油脂，價格很低常被製成罐頭或煙燻製品。
【鯖魚大不同】
商品訊息簡述:
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商品訊息功能:
- 品號：2504016
- 入口綿細、清甜可口，膠質豐富
- 加熱後脂肪呈現天然甘甜、香氣
- 含豐富DHA與EPA
- 真空殺清包裝 料理超方便
商品訊息描述:
營養價值豐富
鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA。北大西洋地區因為天氣冷所產的鯖魚比台灣、日本鯖魚更富油質，沿海地區中又以挪威鯖魚產量最多、品質最好，非常受日本人青睞. 台灣所產的花腹鯖體較圓，但較無油脂，價格很低常被製成罐頭或煙燻製品。
【鯖魚大不同】
| | 白腹鯖魚 | 花腹鯖魚 |
| 習性 | 冷水性 | 暖水性 |
| 產地 | 挪威 北大西洋洋流 | 台灣南方澳 順黑潮而下 |
| 產季 | 春、秋兩季 | 秋季 |
| 成熟期 | 2~3年 | 1~2年 |
| 油脂肥度 | 體型較大 肉質肥美 | 體型較小 肉質乾澀 |
| 營養價值 | 挪威油脂好較營養 | 台灣油脂差 |
| 價格 | 品質好價格昂貴 市售一片180元 | 因品質差價格便宜 市售一片99元 |
| 包裝 | 真空包、料理方便 | 整尾販售，須處理 |
| 通路 | 日本料理店 | 便當店、傳統市場 |
商品訊息簡述:
商品組合：
11包
◆商品重量：160g/包(單片裝)
◆成分：鯖魚、鹽、糖、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、重合磷酸鹽
◆保存方法：-18℃以下冷凍保存
◆解凍方式：真空袋無需開封，直接自然解凍或隔水解凍、冷藏解凍。
◆調理方式：請勿水洗，直接微波加熱、燒烤或香煎。（魚肉可能有少許軟刺，請小心食用）
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2504016&memid=6000006925&cid=apuad&oid=1&osm=league
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